Ankara Tava Tarifi: Malzemeleri ve Hazırlanışı

Ankara Tava, özellikle kuzu etinin yumuşaklığı ve baharatların muhteşem uyumuyla dikkat çeker. İyi bir Ankara Tava yapmanın sırrı, malzemelerin tazeliğinde ve etin uzun süre kısık ateşte pişirilmesinde yatıyor. Şimdi, malzemeleri ve adım adım hazırlanışını inceleyelim.   Malzemeler: 1 kg kuzu…