Lezzetli Bir Yöresel Keşif: Şıhıl Mahşi Dolması Tarifi
Malzemeler: 4-5 adet dolmalık kabak 300 gr kıyma 1 orta boy soğan, ince doğranmış Yarım çay bardağı sıvı yağ (iç harç için) 1 kahve fincanı haşlanmış nohut Yarım demet maydanoz, ince kıyılmış 2 yemek kaşığı domates salçası (silme) 1 çay…
