Malzemeler: 2 su bardağı kuru börülce 1 büyük boy soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı…
Malzemeler: Köfteler için: 2 su bardağı köftelik ince bulgur 2,5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz karabiber…
Malzemeler: Kuru fasulye: 2 su bardağı (Önceden bir gece suda bekletilmiş) Zeytinyağı: 4 yemek kaşığı Soğan: 1 büyük boy, zar şeklinde doğranmış Sarımsak: 2 diş, ezilmiş Domates: 3 orta boy,…
Köfteler, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden. Ancak her zaman kıyma kullanmak zorunda değilsiniz. İşte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif: Sarımsaklı Köfte. Bulgurun doyuruculuğu ve sarımsağın aroması ile hazırlanan bu tarif,…
Etsiz kuru fasulye yaparken, fasulyenin lezzetini ön plana çıkaracak malzemeler ve pişirme teknikleri önem taşır. İşte malzemeler ve yapılışı: Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye (önceden suda bekletilmiş) 2 büyük…