Malzemeler: 4 adet tavuk but veya göğüs 4-5 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz…
Malzemeler: 12 adet tavuk baget 2 adet büyük boy soğan, yarım ay şeklinde ince ince dilimlenmiş 2 adet havuç, yuvarlak dilimlenmiş 2 adet yeşil biber, halka şeklinde dilimlenmiş 2 adet…
Orman kebabı, bol sebzeli ve etli bir ana yemek çeşididir. Geleneksel Türk mutfağının lezzetli tariflerinden biridir ve yapımı oldukça pratiktir. İşte adım adım orman kebabı tarifi: Malzemeler: 500 gr kuşbaşı…
Etsiz kuru fasulye yaparken, fasulyenin lezzetini ön plana çıkaracak malzemeler ve pişirme teknikleri önem taşır. İşte malzemeler ve yapılışı: Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye (önceden suda bekletilmiş) 2 büyük…
Malzemeler: 4 adet yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke İsteğe bağlı iç harç (peynir, kıyma, ıspanak vb.) Susam veya çörek otu (üzeri…