Malzemeler: 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 büyük kuru soğan, iri parçalar halinde doğranmış 1 yemek kaşığı un 1 büyük havuç, iri parçalar halinde doğranmış 1 büyük patates, iri parçalar…
Malzemeler: Köfte için: 400 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber…
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 2…