Malzemeler: 6 adet orta boy patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük boy kuru soğan 2 adet yeşil biber (iç harcı için) 350 gram kıyma 2 diş sarımsak 1/2 tatlı…
Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt 1,5 yemek kaşığı dolusu un 2 yemek kaşığı limon suyu 1 yumurta sarısı 6 su bardağı soğuk su 1 çay bardağı pirinç, iyice yıkanmış ve…
Malzemeler: 2 su bardağı su (pirinç haşlamak için) 1 çay bardağı pirinç 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı buğday nişastası…
Malzemeler 3 büyük boy patates 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 2 dal taze…