Malzemeler
- 1 küçük bağ semizotu
- 1 küçük kase nohut
- 1 küçük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı bir salçası
- 4-+5 diş sarımsak
- Tuz
Yapılışı
Öncelikle soğanları zeytinyağında salçalarla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra temizlenmiş semizotu, nohut ve sarımsakları ekleyip karıştırın, kapak kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirin. Son olarak tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin. Bu yöntem, yemeğin doğal lezzetlerini ön plana çıkarırken, aynı zamanda sağlıklı bir öğün sunar.