Malzemeler: Köfteler için: 2 su bardağı köftelik ince bulgur 2,5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz karabiber…
Malzemeler: 125 gram bitter çikolata 125 mililitre süt (1 çay bardağı) 3 adet yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış) 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un 1/4 çay kaşığı tuz…
Malzemeler: 800 gram kuşbaşı dana eti 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 tatlı…
Malzemeler: 120 gram oda sıcaklığında tereyağı (8 yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı karbonat…
Malzemeler: 2 su bardağı un 4 adet yumurta 3 kahve fincanı toz şeker 3 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı portakal suyu 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı…