Malzemeler: 4 adet yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke İsteğe bağlı iç harç (peynir, kıyma, ıspanak vb.) Susam veya çörek otu (üzeri…
Patatesli Çıtır Börek Nasıl Yapılır? Malzemeler: 4 adet yufka 3 orta boy patates 1 büyük soğan Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı sıvı yağ (yufkaları yağlamak için) Tuz, karabiber, pul…
Malzemeler: 3 adet yufka 400 gr ıspanak (temizlenmiş ve ince kıyılmış) 1 adet büyük boy soğan (ince doğranmış) 1 çay bardağı zeytinyağı (hamurun her katı için) 2 yemek kaşığı yoğurt…
Malzemeler 3 adet orta boy pırasa 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 4…