Tavuklu Papara Tarifi Bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 4 dilim bayat ekmek 2 adet tavuk göğsü 2 yemek kaşığı tereyağı 4 adet yumurta 1 çay bardağı…
Yoğurtlu Köfte Tarifi Malzemeler: 500 gr kıyma (tercihen dana) 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay bardağı galeta unu 1 yumurta Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (hepsi…
Bugün Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan Abdigor köftesine yer ayırdık. Peki, bu köftenin yanında ne gider, hiç düşündün mü? Eğer sen de benim gibi “Köfte yanında ne gider?” diye…
Saray köftesi, adını aldığı Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar ulaşan, lezzeti ve zarafetiyle sofralarımızı süsleyen özel bir yemektir. Bu eşsiz lezzeti evinizde yeniden yaratmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu yazıda, saray…
Yaz akşamlarının sıcaklığını sofralarımıza taşıyan dalyan köfte, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem göze hem de damağa hitap eden bu özel tarif, özel günlerde, dost sohbetlerinde ya da aile yemeklerinde…